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新東京観光 / ベイタウン旅行倶楽部

唐そばのつけ麺@渋谷
とんこつをベースにとかつおがブレンド。ゆずがアクセント。
新東京観光 HOMEPAGE




渋谷駅からすぐ。246と高速を挟んで渋谷警察の向かい側。今までその存在をまったく知らなかった。看板の「つけ麺大盛(2.5玉)特盛(4玉)いずれも金額同じ」というような表記があったので、それに惹かれて入った。店内は昭和初期の雰囲気。でもちゃんと小奇麗にしてある。錦糸町のヨシベーと同様なテイスト。

さっそくつけ麺の大盛りを注文。

周囲を見ると、すべての人がラーメンを食べている。ということはつけ麺を注文したのは失敗か。

でも、杞憂だった。うまい。スープはとんこつベースに魚(かつお?)の味。マイルドな味。どんどん食べられる。麺は細め。麺もスープも、最近流行のつけ麺とは一線を画している。麺の皿には柚子コショウが付いている。これを途中から入れることにより、ぴりっと引き締まる味になる。スープの具は細切りのチャーシューとやはり細切りのタクワン。ちょっと驚き。でも、これがいいアクセントになっている。スープ割りも貰って、残さず平らげた。

尚、店名の「唐そば」は”とうそば”と読むらしい。

2010.10.15 Zaki
(ネタ元:しばざ記 No.926



左: 麺はこれで2.5玉。見た目はそうでないけれど、結構ボリュームあり。
ちょいと色目が良くない。光量不足とWBがうまくゆかなかった。ご容赦を。
右: テーブルの上にはゆで玉子が。一個50円。

左: つけ麺を食べた後、カフェでコーヒーを飲み、それから帰る前に本屋に立ち寄り、久々に週刊文春を買ってみる。写真は本屋を出た後、センター街の様子。ここ、人がいないときがないね。なんでこんなに人がいるんだろうね。
右: 渋谷のハチ公前広場。
こんなに照明を明るくする必要があるのだろうか、なんて思うのだが・・・。
さて、それはともかく、これから幕張に帰るのである。


唐そば(Yahoo グルメ)

唐そば(食べログ)

東京油組総本店 渋谷組「油そば初体験」(ケリーちゃんリポート)

「やすべえ@渋谷のつけ麺」(ケリーちゃんリポート)

九州ラーメン「博多天神」 Zaki

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